Definicja Jedz i pij witaminy - na zdrowie!

Co to jest Jedz i pij witaminy - na zdrowie!: Każde warzywo i owoc, każda szklanka soku kryje w sobie olbrzymie bogactwo witamin i składników odżywczych, które idealnie wzmacniają nasz organizm, sprawiając, iż jesteśmy pełni energii i witalności. By dobrze zbilansować własną dietę, warto wiedzieć, w czym kryją się główne dla organizmu składniki – a więc najważniejsze witaminy i minerały.5 porcji dla dobrego bilansu5 porcji warzyw, owoców albo soku to zalecane poprzez dietetyków dzienne spożycie tych produktów. Zachowanie takiej liczby porcji sprawia, iż witaminy, których nasz organizm nie jest w stanie magazynować, są mu dostarczane w sposób ciągły. Pojedyncza porcja to średniej wielkości owoc, warzywo albo szklanka soku.Wprowadzenie tej zasady do rodzinnego jadłospisu, to w najwyższym stopniu naturalny sposób na zdrowie i doskonałe samopoczucie. Jeżeli jednak wiemy, iż brakuje nam witamin z poszczególnej ekipy, warto tak zbilansować własne posiłki, by najwięcej było w nich tych warzyw, owoców i soków, które dostarczą nam brakującego składnika.zbiór obowiązkowySą jednak i takie przedmioty, które warto, by znalazły się w codziennej diecie każdego z nas. W pierwszej kolejności to jest likopen. Zgodnie ze wskazówkami naukowców, codziennie powinniśmy dostarczać go naszemu organizmowi, bo pozostaje on jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy, walczących ze szkodliwymi, wolnymi rodnikami.Na szczęście o likopen nie jest trudno! Z pewnością nie brakuje go Włochom i Węgrom, gdyż najwięcej jest go w pomidorach i czerwonej papryce, a w szczególności tych duszonych i gotowanych, dlatego jego spore ilości kryją się w zupach, sosach, leczo, lecz również w soku pomidorowym, koncentracie pomidorowym czy ketchupie. Znajdziemy go również w czerwonych grejpfrutach i w arbuzach.W naszej diecie nie może także zabraknąć witaminy C, która sprzyja lepszemu przyswajaniu żelaza i stymuluje układ odpornościowy. Poza sokami i owocami cytrusowymi znajdziemy ją również w natce pietruszki, czerwonej papryce, jarmużu, brokułach i czarnych porzeczkach. To są w większości warzywa i owoce dostępne poprzez cały rok, więc nie trudno skomponować własne posiłki tak, by witaminy C w nich nie zabrakło. Soczek pomarańczowy podany dziecku do szkoły to najprostszy sposób, by i naszym pociechom nie brakowało witaminy C. Dla zdrowia i urodyJedną z istotnych dla organizmu witamin jest wit. E – zawarta w pietruszce, czerwonej papryce, szpinaku czy pomidorach, białej kapuście, brokułach, dyni, jagodach, która nie tylko przeciwdziała wolnym rodnikom, lecz także pozwala nam zachować piękny i młody wygląd, bo poprawia elastyczność i miękkość naskórka. wit. A, a więc beta-karoten, istotna jest dla naszego wzroku. Znajduje się w wielu owocach i warzywach, między innymi marchwi, natce pietruszki, jarmużu, szpinaku, czerwonej papryce, dyni, mango, morelach. Warto więc pić również soki marchwiowo-owocowe. W warzywach i owocach znajdziemy także cynk – zawarty w cytrusach, morelach czy brzoskwiniach, który korzystnie wpływa na liczba przeciwciał i wspomaga metabolizm witaminy A, i selen – aktualny w cytrusach i awokado, który wzmacnia odporność i wspomaga działanie witaminy E. Ekspert radziWszyscy wiemy o tym, iż warzywa, owoce i soki muszą być elementem naszej diety, nie zawsze jednak mamy świadomość, iż to jest nie tylko korzystne zalecenie, lecz w pierwszej kolejności konieczna zasada, którą powinniśmy stosować przy każdym posiłku. Do jedzenia 5 porcji warzyw, owoców i picia soku namawia dr Agnieszka Jarosz z Instytutu Żywienia i Żywności, gdzie opinii: „Spożywanie odpowiedniej ich ilości, a więc przynajmniej 5 porcji na dzień, działa ochronnie na organizm człowieka, a również wpływa na dobre samopoczucie. Ponadto żywność jest w najwyższym stopniu fizjologicznym metodą dostarczania witamin i składników mineralnych. Co ważne, w formie naturalnej nie sposób przedawkować witamin, co jest istotne w szczególności w razie witaminy A, dlatego najbezpieczniejszym metodą jej stosowania okazuje się dieta zawierająca produkty będące jej bogatym źródłem. Do każdego posiłku powinny być dodawane owoce albo warzywa, jako źródło witamin i składników mineralnych. Regularnie witaminy i składniki mineralne uzupełniają się, na przykład selen wspomaga działanie witaminy E przeciw wolnym rodnikom. Z kolei cynk z jednej strony sam wykazuje działanie przeciwutleniające, z drugiej wspomaga metabolizm witaminy A. Dlatego korzystnym jest kojarzenie produktów będących dobrym źródłem wielu składników w jednym daniu”