Sód co to jest
Leczenie Sód. Definicja: Sód jest głównym kationem płynu pozakomórkowego lecz znajduje się także w.

Czy przydatne?

Definicja Sód

Co to jest: Sód jest głównym kationem płynu pozakomórkowego lecz znajduje się także w tkance kostnej i w mniejszym stężeniu w płynie wewnątrzkomórkowym. Klasyfikuje utrzymanie odpowiedniego ciśnienia osmotycznego i równowagi kwasowo-zasadowej. Sód odgrywa także rolę w zachowaniu prawidłowej pobudliwości mięśni i przepuszczalności błon komórkowych. Sód jest także aktywatorem wielu enzymów. Sód zapewnia poprawną czynność mięśni i nerwów. Liczba sodu w organiźmie ocenia się na ok. 60 gramów sodu a jego stężenie w surowicy krwi waha się w granicach, 135-145 mmol/l. Niedobór Sód znajduje się niemal we wszystkich spożywanych pokarmach i przy normalnym odżywianiu nie występują jego braki. Niekiedy w wyjątkowych sytuacjach zdarza się, iż u człowieka wystąpi niedobór sodu, raczej wraz z później. Nadmierna strata sodu występuje także przy biegunkach i wymiotach. Przypadek taka wymaga możliwie szybkiego uzupełnienia braków sodu. Nadmiar Przy normalnym odżywianiu nadmiar sodu w organizmie wydalany jest z moczem i w mniejszym stopniu z kałem i z później. Zbyt spora podaż sodu w diecie wpływa na podwyższenie ciśnienia tętniczego, dlatego należy korzystać preparaty zastępujące sól jak także wybrać produkty o obniżonej zawartości sodu (ograniczyć żółte sery, mięsa). Zbyt sporym spożyciem soli może mieć wpływ na dolegliwości naczyniowe, cukrzycę, uszkodzenie nerek, choroby wątroby, podwyższone stężenie cholesterolu, uczucie zmęczenia. Źródła Sód znajduje się niemal we wszystkich spożywanych pokarmach, nie mniej jednak spore jego ilości znajdują się w szczególności w żółtym serze, drobiu, rybach, pieczywie i oczywiście w soli kuchennej. Dzienne zapotrzebowanie Dzienne zapotrzebowanie na sód (mg/osoba) wg zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie Niemowlęta** 0 - 0,5 0,5 - 1,0 115-350 250-600 Dzieci** 1 - 3 lat 4 - 6 lat 7 - 9 lat 325-375 325-375 600-1800 Młodzież chłopcy 10-12 lat chłopcy 13 - 15 lat chłopcy 16 - 20 lat dziewczynki 10-12 lat dziewczynki 13 - 15 lat dziewczynki 16 - 18 lat 500 500 575 500 500 575 Mężczyźni 19 - 25 lat - aktywność fizyczna mała - aktywność fizyczna umiarkowana - aktywność fizyczna spora 26 - 60 lat - aktywność fizyczna mała - aktywność fizyczna umiarkowana - aktywność fizyczna spora ponad 60 lat 575 575 625 575 575 625 575 Kobiety 19 - 25 lat - aktywność fizyczna mała - aktywność fizyczna umiarkowana - aktywność fizyczna spora 26 - 60 lat - aktywność fizyczna mała - aktywność fizyczna umiarkowana - aktywność fizyczna spora ciężarna - II połowa ciąży karmiąca ponad 60 575 575 625 575 575 625 575 575 575 ** Zalecenia dla niemowląt oparte są na średniej zawartości sodu, potasu i chloru w 1000 ml mleka żeńskiego (dolna granica rozrzutu). Zalecenia dla dzieci od 1 do 9 lat przedstawiono w granicach "od-do", pierwsza wartość jest min. rekomendowaną ilością dziennego spożycia dla danego pierwiastka, druga wartość jest poziomem bezpiecznym. Powiększa się ono w trakcie wysiłków fizycznych i podwyższonej temperatury otoczenia, gdy dochodzi do zwiększonej straty tego pierwiastka. Uważane jest, iż dzienne spożycie powinno ograniczyć się do 6 gramów soli a więc 2400 mg sodu ( jedna łyżeczka od herbaty zawiera ok. 2000 mg sodu)

Czym jest Sód znaczenie Słownik leczenie S .