Definicja Żucie gumy bez cukru

Co to jest: Żucie gumy bezcukrowej to prosty i łatwy sposób wspomagający higienę przez pobudzenie do wydzielania większej ilości śliny, która zawierając jony wodorowęglanowe skutkuje podwyższenie pH śliny co z powodu determinuje wypłukiwaniem resztek pokarmowych z przestrzeni międzyzębowych.Zaleca się by żucie gumy trwało poprzez ok. 20 min. bezpośrednio po posiłkach. Pobudza ono wydzielanie śliny zwiększając jej liczba w jamie ustnej nawet do 3-6 razy. Równocześnie w trakcie żucia sama guma jest wciskana w przestrzenie międzyzębowej, a następnie odrywana, wywołując sukces ssania i rozluźniania poprzez co resztki pokarmowe są łatwiej wymywane poprzez ślinę.Wraz ze wzrostem ilości ślin wzrasta liczba dwuwęglanów, dzięki którym szybciej neutralizowane są kwasy wytwarzające się po każdym posiłku, a pH śliny nie spada do wartości krytycznych, przy których dochodzi do demineralizacji szkliwa.wybrane gumy do żucia zawierają w swoim składzie wodorowęglan sodu odgrywający sporą rolę w zobojętnianiu kwasów w płytce nazębnej. Systematyczne żucie gumy bez cukru powiększenia umiejętności do ponownej mineralizacji szkliwa. Żucie gumy z cukrem może przyczynić się do nasilenia procesu próchnicowego, dlatego także wytwarzane są gumy bez zawartości próchnicotwórczych węglowodanów, które zawierają inne substancje słodzące. Najczęściej stosowanymi substytutami cukru w gumach są sorbitol i ksylitom, a żucie gumy słodzonej sorbitolem albo ksylitolem poprzez osoby w różnym wieku, redukuje próchnicę do 35%